Dieta odchudzająca

Dieta odchudzająca jest to zestaw zaleceń dietetycznych, zazwyczaj w postaci jadłospisów, których celem jest zmniejszenie masy ciała, a co za tym idzie tkanki tłuszczowej, np. w leczeniu otyłości lub dla poprawy wyglądu, samopoczucia i samooceny. Dieta odchudzająca powinna być stosowana pod kontrolą specjalisty, najlepiej dietetyka i lekarza bariatry. Szczególnie dotyczy to osób ze znaczną otyłością, u których potrzebna jest utrata 10 i więcej kilogramów. Zmniejszenie masy ciała za pomocą diety jest możliwe poprzez: zmniejszenie wartości energetycznej spożywanych pokarmów (ilość kalorii), regularne zbilansowane odżywianie połączone z unikaniem przekąsek pomiędzy posiłkami, odpowiednie zestawianie składników posiłku. Należy do tego dodać również minimalny wysiłek fizyczny.

Pożywienie wchodzące w skład diety odchudzającej powinno zawierać wystarczającą ilość białka, węglowodanów i tłuszczów, a także minerałów, witamin i pierwiastków śladowych.

Jeśli nie udało nam się ustrzec przed pułapkami żywieniowymi i przybyło nam tu i ówdzie kilka nadprogramowych kilogramów czas na ODCHUDZANIE !

Typowe diety opierają się na:

jedzeniu dużej ilości owoców i warzyw

jedzeniu produktów niskoprzetworzonych

niskim spożyciu tłuszczu

niskim spożyciu węglowodanów - spożywaniu węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym

niesłodzeniu herbaty i innych napoi.

jedzeniu mniej.

Indywidualna umiejętność zdrowego, racjonalnego komponowania posiłków w dzisiejszych czasach, kiedy pod ręką są praktyczne artykuły spożywcze jak pączki, drożdżówki, ciasteczka, batoniki, fast foody, gazowane napoje, czekoladki itd jest bardzo ważna dla naszego zdrowia.

Najczęstszym błędem popełnianym przez osoby odchudzające sie to próba wprowadzenia diety bez nadzoru specjalisty najczęściej jest to całkowite zaprzestanie jedzenia. Może się to prowadzić do niepożądanych skutków - w organizmie pozostaną nadal duże pokłady tkanki tłuszczowej. Ponadto istnieje ryzyko zapadnięcia na anoreksję a potem w konsekwencji do bulimii. Dietę odchudzającą należy prowadzić tak, aby utrata wagi nastąpiła w wyniku spalania właśnie tłuszczów, a nie utraty wody z organizmu, utraty masy mięśniowej lub spalania innych substancji zapasowych ważnych dla organizmu. Organizm ludzki nie potrafi przemieniać tłuszczów w glukozę, a wiele tkanek (np. tkanka nerwowa) potrzebuje właśnie glukozy do funkcjonowania, więc rozkładane są białka spełniające ważne role w organizmie.

źródło: http://www.moja-dieta.pl/