Dieta melonowa

Dieta melonowa (chudniesz 2,5 kg w 5 dni)

Dieta doskonale nadająca się na wakacje. Orzeźwiająca, smaczna, lekka. Melony i arbuzy mają mało kalorii, ponieważ składają się głównie z wody. Zawierają dużo minerałów pobudzających trawienie, m:in: potas, magnez, fluor i nikiel. Mogą więc stanowić podstawę skutecznej diety. Codziennie na śniadanie jemy ten sam posiłek, natomiast obiad i kolację przygotowujesz według poniższych przepisów.

Odmiany melonów:
- melon miodowy: żółta skórka lub zielonkawa, żółty bardzo słodki miąższ.
- melon Cantalupa: karbowana skóra i pomarańczowy, aromatyczny miąższ.
- melon Galia: jasnozielony miąższ, skórka pokryta siateczką.
- melon Ogen: mały melon, zielony soczysty i lekko kwaskowaty miąższ
- arbuz: ciemnozielona skórka, czerwony, niekiedy żółty, soczysty i słodki miąższ.

Arbuzy i melony zawierają cytrulinę, bardzo cenny aminokwas pobudzający do pracy układ odpornościowy i wspomagający usuwanie z organizmu szkodliwego amoniaku. Cytrulina może też skutecznie wspomagać odchudzanie, zwiększa wytwarzanie energii przez organizm i uczestniczy w procesach produkcji hormonu wzrostu, przyspieszającego spalanie tłuszczu.

Przykładowe menu:
1 dzień:
Śniadanie:
Melonowe muesli :
150g jogurtu wymieszać z 200g pokrojonego owocu ( melona lub arbuza) i 2 łyżkami płatków owsianych.

Obiad:
Meksykańska sałatka z melonem

Kolacja:
Tosty z twarożkiem ziołowym.
40g chudego twarożku wymieszaj z ? łyżeczki posiekanego koperku i ? łyżeczki drobno pokrojonej natki pietruszki. Doprawić solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Skropić sokiem cytrynowym, wymieszać. Upiec 2 tosty, posmaruj je cienko margaryną lub masłem o obniżonej zawartości tłuszczu. Posmaruj tosty twarożkiem. Zjedz z połówką melona miodowego lub melona Ogen. (porcja 320 kcal)

2 dzień:
Śniadanie:
Melonowe muesli :
150g jogurtu wymieszać z 200g pokrojonego owocu ( melona lub arbuza) i 2 łyżkami płatków owsianych.

Obiad:
Sałatka melonowa z fetą

Kolacja:
Roladki z indyka z melonem
80g ziarnistego twarożku wiejskiego wymieszać z 2 łyżkami chudego jogurtu, 2 łyżeczkami natki i 2 łyżeczkami koperku. Kremem twarożkowym posmarować 4 plastry wędzonej piersi indyka (80g). 250g melona Cantalupa pokrój w plastry i rozłóż na masie twarogowej. Na wierzchu połóż po listku sałaty, zwiń roladki, każdą przekłuć wykałaczką Zjeść z 2 kromkami chrupkiego pieczywa. (porcja 318 kcal).

3 dzień:
Śniadanie:
Melonowe muesli :
150g jogurtu wymieszać z 200g pokrojonego owocu ( melona lub arbuza) i 2 łyżkami płatków owsianych.

Obiad:
Sałatka melonowa z łososiem

Kolacja:
Kanapka z serem owczym
30 g sera owczego pokroić w plastry, wymieszać z 30 g tartej marchewki, 50 g chudego twarożku, łyżeczką drobno posiekanego szczypiorku i łyżeczką soku cytrynowego. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Pełnoziarnistą bułkę przekroić na pół, posmarować twarożkiem, na wierzch ułożyć po listku sałaty. Zjeść z 250g arbuza pokrojonego w plastry. (porcja: 326 kcal)

4 dzień:
Śniadanie:
Melonowe muesli :
150g jogurtu wymieszać z 200g pokrojonego owocu ( melona lub arbuza) i 2 łyżkami płatków owsianych.

Obiad:
Chłodnik melonowy:

Kolacja:
Kanapka z łososiem i melonem
40 g chudego twarożku wymieszać z 2 łyżeczkami musztardy francuskiej i łyżeczką drobno posiekanego szczypiorku. Doprawić solą i pieprzem. Przygotowanym kremem posmarować 2 podpieczone tosty. Na kanapkach ułożyć 80g wędzonego łososia, każdą kanapkę udekoruj kawałkiem łodygi selera naciowego. Zjeść z 250g pokrojonego w plastry arbuza lub melona. (porcja: 306kcal.)

5 dzień:
Śniadanie:
Melonowe muesli:
150g jogurtu wymieszać z 200g pokrojonego owocu ( melona lub arbuza) i 2 łyżkami płatków owsianych.

Obiad:
Sałatka melonowo - krewetkowa

Kolacja:
Melon z sałatką serową
Z połowy melona 450g usunąć pestki. Kiwi i nektarynkę obrać i pokroić w plasterki. Wymieszać miąższ melona i 40g pokrojonego w kostkę sera gouda. Całość polać łyżeczką soku z cytryny. Sałatkę włożyć do wydrążonego melona. Zjeść z kromką chrupkiego pieczywa. Porcja 319 kcal.



Źródło: "Claudia - Diety odchudzające"