Dieta dobrych połączeń

Dieta dobrych połączeń polega na oddzielnym spożywaniu różnych produktów. Nie liczymy kalorii, ale skrupulatnie monitorujemy i dbamy o prawidłowe łączenie składników pokarmowych.

W diecie tej dzieli się węglowodany na dobre, w skład których wchodzi chleb, zboża, ryż pełnoziarnisty, fasola biała i soczewica, oraz na złe, którymi są słodycze, białe pieczywo, ryż i inne produkty oczyszczone. Węglowodanów, nie można spożywać razem z tłuszczami, w związku z tym z diety wykluczono produkty zawierające jednocześnie transport express dwa składniki (np. awokado, frytki, czekolada, ciasta). W diecie dominują zatem posiłki składające się z białka i tłuszczów, czyli mięsa, wędliny, sery lub węglowodanów i tłuszczów, czyli np. warzywa i makarony. Pełnoziarnisty chleb można jeść tylko rano, a owoce przez cały dzień, ale w przerwach między posiłkami.

Zasadą jest jedzenie w ciągu pierwszego tygodnia obiadów białkowo-tłuszczowych, a kolacji białkowo-węglowodanowych, w ciągu drugiego tygodnia, odwrotnie, a w ciągu trzeciego tygodnia, tak samo jak w tygodniu pierwszym.

Do dozwolonych kombinacji białkowo-tłuszczowych należą: wszystkie surowe warzywa oprócz marchwi, buraków, soczewicy, kukurydzy, wszystkie ryby morskie, ale bez panierki, wszelakie mięsa, wędliny, za wyjątkiem białej kiełbasy, pasztetu z wątróbek, konserw i innych wyrobów przemysłowych, można również spożywać jajka, sery i zielone warzywa. Okazjonalnie można użyć śmietany, masła, oleju i majonezu.

Z koleji do dozwolonych kombinacji białkowo-węglowodanowych zaliczyć można: warzywa zielone, dobre węglowodany (soczewica, suszona fasola, groch suszony i zielony, bób, ryż pełnoziarnisty, kasza i kluski), niskotłuszczowe (0%) ser i jogurt, niskocukrowe dżemy i kompoty z owoców.

Wytrwanie w takiej diecie jest dość trudne, więc musisz opanować kilka sztuczek, które pozwolą ci w niej wytrwać:

• Solidne śniadanie, stanowiące ćwierć dziennej dawki kalorii doda ci siły byś sprawnie funkcjonowała w czasie dnia.
• Uważaj co pijesz. Wskazana jest woda mineralna, sok pomidorowy itp. Możesz sobie pozwolić nawet na czerwone wino. Unikaj soków owocowych z kartonów, gdyż zawierają one zbyt wiele cukru.
• Za wszelką cenę unikaj słodyczy. Koniec z chipsami, orzeszkami, ciastkami i innymi słodyczami. Zamiast tego przygotuj sobie talerz z surowymi warzywami.
• Jedz wolno i starannie przeżuwaj. Dzięki temu szybciej poczujesz się syta, a przy okazji docenisz smak potraw/
• Jedz produkty bogate w błonnik, najlepiej niskokaloryczne zielone warzywa, które dobrze wpływają na trawienie.
• Im ładniej podasz sobie danie, tym mniejszą będziesz miała ochotę na opychanie się. Dekoruj sobie talerze ziołami, nacią pietruszki, sałatą itp.

Źródło: Super Linia